HACCP DettoFatto

Il registro HACCP
diventa digitale

Basta fogli di carta, calligrafie illeggibili e faldoni da archiviare. Registra temperature, pulizie e lotti dal telefono — anche a voce — e genera report PDF professionali con un click.

Prova tutte le funzionalità del piano Professionale per 15 giorni.
Nessuna carta di credito richiesta.

I pagamenti sono gestiti da Stripe: la tua carta viene salvata in modo sicuro e l'abbonamento si rinnova automaticamente. Puoi disdire in qualsiasi momento.

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Ogni giorno, in ogni cucina

Il registro cartaceo regge. Fino all'ispezione.

Registro temperature · settembre
Frigo 1 latticini4°Mario
Cella negativa-18firma?
Banco esposizione——
Frigo 2 carni——
Controllo ASL

Righe vuote, firme mancanti, fogli persi. E l'ispettore vuole vedere tutto.

HACCP
DettoFatto

Il registro HACCP digitale per bar, ristoranti, panifici e laboratori.

di AgentAutoma
Temperature

Dieci secondi. Anche a voce.

Passerella AlimentariOggi · 09:12
Frigo 1 · latticiniSoglia 0 – 4 °C
— °C
4,2 °CConforme
Cella negativaSoglia ≤ −18 °C
−18,5 °CConforme
Dettatura guidata in ascolto…
«frigo uno, quattro virgola due»

Con le mani in pasta, parli e il registro si compila. Fuori soglia? Te lo dice subito.

Pulizie e lotti

Niente più dimenticanze.

Sanificazione di chiusuraOgni sera
Piani di lavoro e bancoGiulia
AffettatriceGiulia
Pavimenti e scarichiMarco
Lotto L2409-07 · MozzarellaFornitore Caseificio Rossi
Scade tra 3 giorni

Checklist con nome e ora di chi ha eseguito. Avviso prima che un lotto scada.

Ispezione

Il report per l'ispettore. Un click.

REGISTRO HACCP · SETTEMBRE 2026Passerella Alimentari
Frigo 1
Cella
Banco
Frigo 2
Pulizie
01
OK
OK
OK
OK
OK
02
OK
OK
OK
OK
OK
03
OK
NC
OK
OK
OK
04
OK
OK
-
OK
OK
05
OK
OK
OK
OK
OK
ConformeNon conformeMancante
Firma del titolare

Mese o periodo a scelta, firmato in calce. Nessuna riga si può cancellare o riscrivere: lo impedisce il database.

Ogni mese, da solo

Il PDF parte al tuo consulente.

La tua attività
Consulente HACCP
Invio automatico · giorno 1 di ogni mese

Fino a cinque destinatari: consulente, titolare, chi controlla. Senza ricordarsene.

Statistiche

Vedi dove nascono i problemi.

Ultimi 30 giorniPasserella Alimentari
Registrazioni0
Conformità0%
Fuori soglia0
Cella negativa5
Banco esposizione2
Frigo 1 · latticini0
Frigo 2 · carni0
La cella negativa sale sopra soglia il lunedì mattina, dopo le consegne.

Andamento per attrezzatura, giorno e operatore. Intervieni prima che diventi una non conformità.

La tua squadra

Ognuno il suo accesso.

AMAnna MarchettiTitolare
Tutto
GRGiulia RicciOperatrice · registra
Registrazioni
MBMarco BianchiOperatore · registra
Registrazioni
LCStudio ContiConsulente HACCP · sola lettura
Revisore
Ogni registrazione porta il nome di chi l'ha fatta. Nessun dubbio su chi, quando, cosa.
Registrazioni immutabili. Una correzione è una riga nuova, l'originale resta.
Prova gratuita
15giorni
gratis

Poi da 14 € al mese.

Tutte le funzioni del piano Professionale, senza carta di credito. Il primo report lo stampi domani.

Inizia la prova gratuita
haccp.agentautoma.com

Le schermate mostrate sono a solo scopo illustrativo.

Da carta e penna a PDF in un tap

Quello che oggi ti costa 10 minuti al giorno, domani lo fai in 30 secondi.

PRIMA
Registro HACCP cartaceo: registrazione temperature frigoriferi e congelatori compilato a mano
  • Compilazione a mano ogni giorno
  • Faldoni di carta da archiviare
  • Rischio di errori e dati illeggibili
DOPO
RM

Ristorante Da Mario

P.IVA 01234567890

Luglio 2026

Registro HACCP

Registro Temperature

G.Frigo 1Frigo 2Congelat.Pesce
1+3.2°+4.1°-18.5°+1.2°
2+4.0°+3.8°-19.1°+0.8°
3+3.5°+4.5°-17.9°+1.5°
4+3.8°+3.9°-18.3°+1.1°
5+4.2°+4.0°-18.8°+0.9°
6+5.1°+4.3°-17.5°+1.3°
7+3.6°+4.1°-18.6°+1.0°

Generato automaticamente da HACCP DettoFatto

Pag. 1/3

PDF
  • Registri con un tap o a voce
  • Report PDF generati automaticamente
  • Tutto archiviato in digitale, sempre accessibile

Le immagini delle schermate sono a solo scopo illustrativo.

Pensato per chi lavora nel food

Non un gestionale generico, ma uno strumento costruito sulle reali esigenze di bar, ristoranti, panifici e laboratori alimentari.

Input vocale

Dici la temperatura, l'app la registra. Mani occupate? Nessun problema.

Report PDF istantanei

Genera il registro temperature, pulizie e lotti con un click. Pronto per l'ispettore.

Conforme HACCP

Registri append-only, non modificabili. Ogni correzione è tracciata.

Sempre con te

App web installabile sul telefono, pronta in un tap dalla schermata principale.

Prezzi chiari, senza sorprese

Inizia con 15 giorni di prova gratuita su tutte le funzionalità del piano Professionale. Nessun vincolo, nessuna carta di credito.

Essenziale

Per una singola attività a gestione essenziale.

14€/mese

+ 99€ di attivazione una tantum

  • Fino a 2 utenti
  • Fino a 5 attrezzature
  • Temperature, pulizie, lotti
  • Input vocale
  • Report PDF illimitati
Professionale

Per un’attività strutturata con statistiche di base e più collaboratori.

29€/mese

+ 299€ di attivazione una tantum

  • Fino a 5 utenti
  • Fino a 15 attrezzature
  • Temperature, pulizie, lotti
  • Input vocale
  • Report PDF illimitati
  • Logo aziendale sui report
  • Statistiche di base
Totale

Per attività con collaboratori e attrezzature numerose, con esigenze di grafici e statistiche avanzate.

39€/mese

+ 399€ di attivazione una tantum

  • Utenti illimitati
  • Attrezzature illimitate
  • Temperature, pulizie, lotti
  • Input vocale
  • Report PDF illimitati
  • Logo aziendale sui report
  • Grafici e statistiche avanzate
  • Confronto mensile con trend

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